Binchō-tan 또는 흰색 숯이나 binchō- zumi( 備長炭) 일본의 전통적인 숯. 대추에 에도 시대 때는년 시대 동안, 도공 bitchū 이름-ya( 備中屋 chōzaemon 長左衛門) 생산기 시작했다 그것에 다나베, 와카야마현. 원료인 참나무, 특히 ubame phillyraeoides 참나무 ( quercus), 이제는 공식 트리의 와카야마현 와카야마.으로 생각하고 있는 주요 프로듀서의 고품질 숯, 마을, Tennoji 및 Osaka에서 급행기차로 와카야마현의 더 많은 것보다 binchō-tan 다른 마을에서 일본. binchōtan하는 덩어리 숯이나 활엽수 charcoal.
The 섬세와 높은 품질의 binchō-tan 있기 때문에 고온에서 조리( 섭씨 1000도).지만 자주 생각하는 화상 binchō-tan 핫, 실제로 화상보다 낮은 온도에 대한 일반 숯 기간이 길 필요.(논문)이 출시 연기하지 않거나 다른 불쾌한 냄새, 나는 그것은 좋아하는 개봉돼( 민물장어)와 야끼도리(일출 닭고기) 요리사 때문이다. 식별에 어려움 생산 지역, 이름 binchō-tan이 오시에 더욱 다양하게 사용할 수 지정 흰색 숯 일반적으로, 심지어 제품에서 일본 밖에서는 물론, 이들의 다른 종들아 사용하는 차별화 name.
To 앞에서 언급한 " 비 순수" 제품이 있다 운동을 통화 binchō-tan 와카야마에서 생산되 kishū binchō-tan. binchō-tan 발견를 사용하여 다른 것보다 연료 있 수많은 작은 구멍들, 이것은 할 수 있습니다 흡수 화학 물질. 인용 필요한] 비트에 추가할 수 있음 취사 중에 쌀 백악질 제거, 맛과 배치에 신발- 캐비닛에 흡수 냄새,와 객실로 되살려주는 공기가 되어 더 많은 혜택과 건강 값의 흰색 숯.논문) 현재 필요가 있는 번호의 binchō-tan 기반 소비자 제품에 대한 시장 같은 양말, 셔츠, 샴푸, 화장품, 및 더 많은 환호. bincho 런던 야끼도리 레스토랑은 이름에서 binchō-tan.
Binchō-tan 또는 흰색보다 더 열심히 일해야 숯 검은 숯,와 반지를 메탈릭 사운드 때 가장 나를 놀라게 한 바람 차임벨과 악기, tankin(" 차콜로 활용한 현대판")에서 이뤄진 it.
